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Lunes a Viernes al mediodía
Primeros
Crema de calabaza y puerros con paté de oca
Crema de carbassa i porros amb paté d'oca
Ravioli de carrillera de ternera a la crema
Ravioli de carrillera de vedella a la crema
Burrata con tomates de temporada, canónigos, endivias y pesto de albahaca, pistachos y almendras
Burrata amb tomàquets de temporada, canonges, endívies i pesto d'alfàbrega, festucs i ametlles
Guisantes salteados con huevo frito y sobrasada
Pèsols saltejats amb ou ferrat i sobrasada
Segundos
Entraña de ternera (Navarra) a las brasas
Brinza de vedella (Navarra) a la graella
Brocheta de secreto ibérico a la parrilla
Broqueta de secret ibèric a la graella
Pechuga de pollo a las brasas rellena de queso gorgonzola, mermelada de cebolla y puré de manzanas
Pit de pollastre a la graella farcit de formatge gorgonzola , melmelada de ceba i puré de pomes
Perca a las brasas
Perca a la graella
Postres
Copa de caramelo, chocolate y nata
Copa de carmel, xocolata i nata
Iogurt natural
Iogurt natural
Tarta Red Velvet
Pastís Red Velvet
Refrescos / Agua + Pan / Postre o Café
21.50 €
Medio menú: Un plato + Bebida + Pan + Postre o Café: 16.90 €
